商品詳情
選品的工作日常裡,時常被蜜桃的香氣給吸引
琳琅滿目的品種,
每一種都可口的想做成蛋糕與大家分享。
想起去年的蜜桃季 , 一共使用過三種品種做蛋糕上的風味與口感呈現
無論是 蛋糕捲 , 和三盆夾心蛋糕 都深受大家喜愛
今年想著水蜜桃一定也要準備修多蛋糕給大家試試！
所以趁著水蜜桃盛產時節 ,這個月還是有少少準備了幾天給大家選擇訂購
香甜豐沛卻嬌嫩無比的水蜜桃
這次成為修多蛋糕上的主角
沒有過多口味的變化, 一樣是我們最喜歡的組合搭配
讓水蜜桃迷人的香氣與口感, 可以好好的成為主角被細細品嚐
嬌嫩的蜜桃在處理流程上相當不容易,
加上容易氧化的本質, 雖已盡力處理, 不過還是要提醒大家！
『水蜜桃難免氧化，介意者請三思再下單！』
肉質粉嫩程度與氣候.品種 習習相關，皆無法預期
如遇肉質偏白黃 皆屬正常哦！
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/ 日本歐牧純生生乳 /
/ 小農新鮮牧場雞蛋 /
/日本砂糖 /
/日本蛋糕專用麵粉 /
/ 日本白鳳 OR 川中島水蜜桃 /
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蛋糕夾層 ：
香草蛋糕 / 新鮮香草卡士達 /日本白鳳 OR 川中島水蜜桃 /歐牧純生鮮奶油
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•每一份蛋糕皆為制定準備，如需改期，請於三天前告知。當日取消，將酌收七成食材處理費
•此款蛋糕僅供六吋 無額外尺寸製作
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/選用日本直送歐牧 純生 鮮奶油/
「單一原物料，無添加，就是純生」
(如圖 左邊兩罐）
來自日本九州及北海道的純生鮮奶油是我們經常使用在「歐牧純生系列」的。
由於南北之差， 環境、氣候及飼養方式的不同
讓純生鮮奶油在乳質、香氣、色澤上都有不同的表現
無安定劑/防腐劑/膠質
採用間接殺菌完整保留原始乳香
保鮮期僅有21天，
工廠就開在酪農家附近，產地直送的優勢讓生乳能在最新鮮的時刻做處理與保存
這樣純粹無添加的純生正是你們最喜歡的
每隻鮮奶油特性都各有特色
我們也會因應產品的需求做選用及搭配
特別使用「歐牧純生」的品項我們都會特別標註，讓大家好辨識～
比如常見的有： 歐牧純生布丁/ 歐牧純生修多系列。
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＊目前僅供訂製6吋，無製作其他吋數＊
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營業時間:
平日 ＊下午3:30~6:30
週末 ＊下午3:30~5:30
/無法提前或延後/
『敬請自備保冰袋或提袋』
地址：高雄市鼓山區華豐街21號
不克前來可委託“ Lalamove拉拉快遞“前來代取
* 汽車可停巷口停車場 *
* 機車可停店門口 *
請勿紅線危停 !避免影響附近住戶~
感謝大家配合 ~
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,請勿隨意棄單或營業時間內取消不來
如需取消請提前與我聯繫
